{"id":20,"date":"2018-02-01T15:34:12","date_gmt":"2018-02-01T14:34:12","guid":{"rendered":"https:\/\/rejsegilde.nu\/?p=20"},"modified":"2019-02-11T09:23:52","modified_gmt":"2019-02-11T08:23:52","slug":"det-asiatiska-koket","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rejsegilde.nu\/det-asiatiska-koket\/","title":{"rendered":"Det Asiatiska K\u00f6ket"},"content":{"rendered":"<p><strong>N\u00e4r det kommer till mat s\u00e5 har alla delar av v\u00e4rlden och alla l\u00e4nder sin egna mat kultur. N\u00e4r det kommer till asiatisk kultur s\u00e5 kan den skilja sig v\u00e4ldigt mycket fr\u00e5n v\u00e4sterl\u00e4ndsk. Den st\u00f6rsta skillnaden \u00e4r m\u00e4ngden olika typer av kryddor man anv\u00e4nder. Kollar man p\u00e5 Indien s\u00e5 har varje familj i stort sett ett eget recept p\u00e5 en egen curry. F\u00f6r det indiska folket \u00e4r curry deras s\u00e4tt att blanda ihop kryddor. En blandning av curry kan best\u00e5 p\u00e5 allt mellan 3 till 100 olika kryddor.<\/strong><\/p>\n<p><img class=\"aligncenter size-full wp-image-22\" src=\"https:\/\/rejsegilde.nu\/wp-content\/uploads\/sites\/23\/2018\/02\/Asian-Kitchen_176347442.jpg\" alt=\"\" width=\"100%\" srcset=\"https:\/\/rejsegilde.nu\/wp-content\/uploads\/sites\/23\/2018\/02\/Asian-Kitchen_176347442.jpg 1000w, https:\/\/rejsegilde.nu\/wp-content\/uploads\/sites\/23\/2018\/02\/Asian-Kitchen_176347442-300x200.jpg 300w, https:\/\/rejsegilde.nu\/wp-content\/uploads\/sites\/23\/2018\/02\/Asian-Kitchen_176347442-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/p>\n<p>D\u00e5 man vanligen pratar om det asiatiska k\u00f6ket s\u00e5 \u00e4r det oftast ett av de kinesiska, thail\u00e4ndska eller japanska k\u00f6ket man pratar om. Dessa tre kulturer har stora skillnader och har ofta en unik smaks\u00e4ttning. Japan har mycket s\u00f6tare toner i sin mat medans kina kan ha en generell saltig smak. Dock s\u00e5 \u00e4r variationen enorm i Kinas matkultur beroende p\u00e5 vars man kollar. Thailand har d\u00e4remot en mycket kryddstark kultur och det \u00e4r s\u00e4llan man finner mat utan n\u00e5gon form av chilikrydda.<\/p>\n<p>N\u00e5got som \u00e4r v\u00e4ldigt popul\u00e4rt i USA, speciellt i Los Angeles \u00e4r koreansk barbeque. Det som skiljer sig ifr\u00e5n amerikansk barbeque \u00e4r att den koreanska har en mycket s\u00f6tare smak. K\u00f6ttet \u00e4r grillat och inte r\u00f6kt som amerikanerna f\u00f6redrar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>N\u00e4r det kommer till mat s\u00e5 har alla delar av v\u00e4rlden och alla l\u00e4nder sin egna mat kultur. N\u00e4r det kommer till asiatisk kultur s\u00e5 kan den skilja sig v\u00e4ldigt mycket fr\u00e5n v\u00e4sterl\u00e4ndsk. Den st\u00f6rsta skillnaden \u00e4r m\u00e4ngden olika typer av kryddor man anv\u00e4nder. Kollar man p\u00e5 Indien s\u00e5 har varje familj i stort sett [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":22,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1,2],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rejsegilde.nu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20"}],"collection":[{"href":"https:\/\/rejsegilde.nu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rejsegilde.nu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rejsegilde.nu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rejsegilde.nu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/rejsegilde.nu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":23,"href":"https:\/\/rejsegilde.nu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20\/revisions\/23"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rejsegilde.nu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rejsegilde.nu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rejsegilde.nu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rejsegilde.nu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}